Куркума — это растение семейства имбирных, корневища и стебли которого содержат желтый краситель — куркумин. Это суперфуд для укрепления иммунитета, работы мозга и состояния кожи. Растение обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и развития рака.